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Barfly

Barfly Passoire à cocktail Hawthorne professionnelle

4,3/5· Notre note

Filtrez vos cocktails avec précision grâce au ressort serré de cette passoire Hawthorne en acier inoxydable.

14,99 €

Constaté le 5 novembre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.

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  • Ressort à haute densité
  • Filtration glace et pulpe
  • Acier inoxydable épais
  • Format Hawthorne classique
  • Compatible lave-vaisselle

Code boutique VAC-27F076F · Rayon : Passoires à cocktail

Notre verdict

4,3sur 5

Une passoire Hawthorne en inox bien pensée pour filtrer les glaçons, pépins et résidus de pulpe pendant le service. Son ressort serré, ses encoches et sa compatibilité avec le lave-vaisselle en font un outil pratique au quotidien. Il faut toutefois prendre le temps de nettoyer le ressort et vérifier l’appui sur chaque récipient.

  • Filtration4,4
  • Prise en main4,2
  • Entretien4,2
  • Finitions4,3

Description

Un geste précis pour servir vos cocktails

La passoire Hawthorne Barfly vous aide à retenir les glaçons et les résidus solides au moment de verser un cocktail. Placée sur un shaker ou un verre mélangeur, elle filtre le liquide pendant le service et contribue à obtenir une texture plus régulière dans le verre. C’est un accessoire utile pour les recettes préparées au shaker comme pour celles que vous mélangez directement dans un verre adapté.

Son ressort serré est conçu pour retenir les éclats de glace, les pépins et la pulpe. Vous pouvez ainsi maîtriser ce qui passe dans le verre sans interrompre le geste de service. Pour les recettes avec beaucoup de pulpe ou de petits résidus, prenez le temps de vérifier le filtrage et rincez la passoire après utilisation.

Le ressort, au cœur de la filtration

Le ressort à haute densité forme la partie filtrante de cette Hawthorne. Il aide à retenir les éléments solides au bord du récipient pendant que vous versez. Cette filtration est particulièrement pratique lorsque vous souhaitez servir un cocktail sans morceaux de glace ou limiter la présence de pépins et de pulpe dans le verre.

La passoire s’utilise en complément des gestes habituels de mixologie, et non à la place d’une préparation soignée. Positionnez‑la de manière stable, puis versez en contrôlant le débit. La qualité du résultat dépend aussi de la recette, de la quantité de glace et de la façon dont vous maintenez l’accessoire pendant le service.

  • Retient les éclats de glace pendant le versement.
  • Aide à filtrer les pépins et la pulpe.
  • S’utilise avec un shaker ou un verre mélangeur adapté.
  • Permet un service plus maîtrisé directement dans le verre.

Un format adapté au bar à la maison

Avec ses dimensions de 15,2 × 9,5 × 3,8 cm, cette passoire reste facile à manipuler et à ranger parmi les accessoires de bar. Son format Hawthorne classique est pensé pour s’adapter à la majorité des shakers et des verres mélangeurs. Les encoches intégrées contribuent à la maintenir en place pendant que vous versez.

Un ajustement stable facilite le geste, mais il reste préférable de vérifier que la passoire repose correctement sur votre récipient avant de commencer. Les ouvertures des shakers et des verres mélangeurs peuvent varier. Si l’appui vous semble instable, maintenez l’accessoire pendant le versement et procédez sans précipitation.

Une construction en acier inoxydable

Réalisée en acier inoxydable épais, la passoire est conçue pour supporter un usage régulier au bar. Sa construction vise à résister aux déformations liées aux manipulations répétées et à conserver un aspect soigné au fil des préparations. Avec un poids de 113 g, elle offre une présence rassurante en main sans être excessivement lourde à manier.

Son style professionnel convient à une mise en place de bar où les outils restent accessibles et prêts à servir. Elle s’intègre naturellement à un ensemble d’accessoires de mixologie, que vous prépariez un cocktail à l’occasion ou que vous enchaîniez plusieurs recettes. Le ressort demande toutefois un nettoyage attentif, car des résidus peuvent se loger entre ses spires après la filtration.

Entretien simple après le service

La passoire passe au lave-vaisselle. Pour privilégier sa longévité, un lavage à la main à l’eau chaude avec un savon doux est également recommandé. Évitez les détergents chlorés, puis rincez soigneusement le ressort afin de retirer les restes de pulpe, de pépins ou de glace fondue.

Après le lavage, laissez‑la sécher complètement avant de la ranger avec vos autres outils. Un rangement où le ressort n’est pas écrasé ni accroché à d’autres accessoires aide à préserver sa forme. En prenant quelques instants pour nettoyer la zone filtrante après chaque préparation, vous gardez l’ustensile prêt pour le prochain service et limitez le transfert de résidus d’une recette à l’autre.

Points forts et points faibles

On aime

  • Le ressort retient les éclats de glace, les pépins et la pulpe pendant le versement.
  • Les encoches aident à stabiliser la passoire sur un récipient adapté.
  • Le format convient à la majorité des shakers et des verres mélangeurs.
  • La construction en inox est pensée pour résister à un usage régulier.
  • Le passage au lave-vaisselle simplifie le nettoyage après le service.

À savoir

  • Le ressort peut retenir des résidus et demande un rinçage attentif.
  • La stabilité dépend de l’adaptation de la passoire à l’ouverture du récipient.

Caractéristiques

Caractéristiques de Barfly Passoire à cocktail Hawthorne professionnelle
MarqueBarfly
ModèleM37026
TypePassoire Hawthorne
MatériauAcier inoxydable
Dimensions15,2 × 9,5 × 3,8 cm
Poids113 g
Quantité1 passoire
EntretienCompatible lave-vaisselle
Code boutiqueVAC-27F076F

Mode d’emploi conseillé

Utilisez cette passoire au moment de servir une préparation réalisée dans un shaker ou un verre mélangeur. Avant de verser, vérifiez que ses encoches reposent correctement sur le récipient et que l’ensemble reste stable. Pour un versement plus contrôlé, gardez une main sur le récipient et l’autre sur la passoire.

  1. Préparez votre cocktail et laissez les ingrédients se mélanger selon la recette.
  2. Posez la passoire sur l’ouverture du shaker ou du verre mélangeur, en vérifiant son appui.
  3. Versez progressivement dans le verre de service, sans incliner brusquement le récipient.
  4. Après le service, retirez les résidus retenus et rincez le ressort.

Si la passoire ne tient pas correctement sur votre récipient, ne forcez pas l’ajustement : maintenez‑la fermement ou choisissez un récipient dont l’ouverture permet un appui stable. Évitez les gestes précipités lorsque vous manipulez un mélange froid ou des glaçons.

Entretien et rangement

Rincez la passoire après chaque préparation pour éviter que la pulpe ou les pépins ne sèchent entre les spires du ressort. Lavez‑la à la main à l’eau chaude avec un savon doux pour favoriser sa longévité. Elle est également compatible avec le lave-vaisselle.

N’utilisez pas de détergent chloré. Après le nettoyage, vérifiez que le ressort est débarrassé des résidus, puis laissez sécher complètement l’ustensile. Rangez‑le sans écraser ni accrocher la zone filtrante à d’autres accessoires, afin de préserver la forme du ressort.

Pour quel usage ?

Cette passoire s’adresse aux personnes qui préparent des cocktails au shaker ou dans un verre mélangeur et souhaitent retenir glace, pépins et pulpe au service. Son format Hawthorne et sa filtration par ressort la rendent pratique pour un bar à la maison comme pour un usage régulier. Elle conviendra particulièrement si vous disposez de récipients dont l’ouverture offre un appui stable.

FAQ du produit

Quels éléments la passoire retient-elle ?

Son ressort serré aide à retenir les éclats de glace, les pépins et la pulpe pendant le versement. Rincez le ressort après les recettes riches en résidus.

Avec quels récipients peut‑on l’utiliser ?

Elle est conçue pour s’adapter à la majorité des shakers et des verres mélangeurs. Vérifiez que les encoches reposent de façon stable sur l’ouverture avant de verser.

La passoire passe‑t‑elle au lave-vaisselle ?

Oui, elle est compatible avec le lave-vaisselle. Un lavage à la main à l’eau chaude et au savon doux est recommandé pour favoriser sa longévité.

Quel produit utiliser pour la nettoyer ?

Utilisez de l’eau chaude et un savon doux, en portant une attention particulière au ressort. Évitez les détergents chlorés.

La passoire convient-elle à un usage régulier ?

Sa construction en acier inoxydable épais est conçue pour un usage répété. Nettoyez le ressort après chaque préparation et évitez de le déformer pendant le rangement.

Comment vérifier qu’elle tiendra pendant le service ?

Posez‑la sur le récipient avant de verser et vérifiez que les encoches offrent un appui stable. Si l’ajustement est incertain, maintenez‑la fermement et versez progressivement.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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